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Herings Wörterbuch der klassischen und modernen Küche und praktische Referenz...

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Hering's Dictionary of Classical and Modern Cookery and Practical Reference Manual for the Hotel, Restaurant and Catering Trade: Brief Recipes, Professional Knowledge Concerning Wine, Cocktails and Other Drinks, Menu Knowledge and Table Service by Richard Hering; Walter Bickel Pages can have notes/highlighting. Spine may show signs of wear. ~ ThriftBooks: Read More, Spend Less

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