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Hofsaison Frühling/Sommer [deutsch] von Schilling, Claudia [gebunden]

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Direkt ab Biohof frisch auf den Tisch: Gemüse-Abos und Co. machen den «Farm-to-Table»-Traum möglich. Den Anfang machte Band 1 mit dem oft unterschätzten Herbst- und Wintergemüse. Saisonal und regional kochen war noch nie so einfach!

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