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Wie man einen Pfirsich auswählt: Die Suche nach Geschmack vom Bauernhof auf den Tisch von Russ Parsons (E

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Critics greeted Russ Parsons' first book, How to Read a French Fry, with raves. Should we refrigerate that peach?. How do we cook that artichoke?. And what are those different varieties of pears?. Most of us aren't sure.

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