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IL LIBRO DI CUCINA DEL RISOTTO GOURMET | Pellegrino Angelo | italienisch

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Sprache: italienisch. Il risotto, nella sua forma più semplice, è il riso cotto nel brodo. Il riso è la star qui perché produce amido: la continua agitazione durante il processo di cottura sfrega l'amido dalla superficie del riso, dove si dissolve e addensa il liquido di cottura.

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EAN:

9781804658796
ISBN:

1804658790
Marke:

Markenlos
Format:

BC
Produktart:

kartoniert
Sprache:

italienisch
Literarische Bewegung:

Importe
Thematik:

Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Autor:

PELLEGRINO ANGELO
Spieletitel:

IL LIBRO DI CUCINA DEL RISOTTO GOURMET
Literarische Gattung:

Importe
Länge:

229
Buchtitel:

IL LIBRO DI CUCINA DEL RISOTTO GOURMET
Gewicht:

491
Höhe:

19
Breite:

152
Kategorie:

Kochen, Essen und Trinken, Schreiben über Lebensmittel
Anzahl der Seiten:

338
Titel:

IL LIBRO DI CUCINA DEL RISOTTO GOURMET
Genre:

Importe
Teiletyp:

BUCH
Anzahl der Einheiten:

338

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