Il ruolo dell'educazione ambientale nel cambiare le abitudini dei consumatori
Viene evidenziato il ruolo delle scuole e delle universit� nella formazione di un nuovo consumatore, che apprezza i prodotti sostenibili o provenienti da sistemi di produzione ecologicamente responsabili. Per raggiungere un nuovo livello di consumo, � necessario superare una serie di sfide, anche culturali. La conclusione � che, soprattutto, � necessaria la volont� politica per implementare efficacemente l'educazione ambientale finalizzata alla sensibilizzazione e al cambiamento delle abitudini di consumo della societ�, che pu� avvenire attraverso l'adozione di politiche pubbliche innovative impegnate per l'obiettivo da raggiungere.
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