India : il paese, la gente e le ricette tradizionali. La Cucina del Mondo. Kumar
Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Text, Sprache: Italienisch : Ed. italiana, Marcela Kumar; Bikash Kumar, India : il paese, la gente e le ricette tradizionali. La Cucina del Mondo. L'India, il subcontinente misterioso, la terra dei palazzi e dei templi, dei principi potenti e dei monad che hanno rinunciato al mondo, fin dai tempi antichi ha affascinato tutti coloro che sentivano parlare di questo paese. La varietà è cià che caratterizza le diverse regioni: il deserto lascia il posto alla foresta pluviale tropicale; alte montagne coperte di neve contrastano con coste calde e assolate. Ma l'India è anche la terra dei sapori, la terra in cui "cresce il pepe"! L'uso abbondante delle spezie esotiche ha reso famosa la cucina indiana, che è una delle cucine più fantasiose e sane del mondo.
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