Innovation and Technological Catch-Up: The Changing Geography of Wine Production
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'In the New World, viticulture and wine production has had to develop with verve and enthusiasm, to be able to survive and to flourish. 'This book overturns the old paradigm ideas about natural-resource-based activities.
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EAN:9780857937674
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UPC:9780857937674
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ISBN:9780857937674
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Format:Paperback, 232 pages
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Author:Elisa Giuliani (Edited by)
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Book Title:Innovation and Technological Catch-Up: The Changin
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Item Length:23.4 cm
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Language:Eng
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Publisher:Edward Elgar Publishing Ltd
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