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Introducción a las Propiedades Físicas de los Alimentos Propiedades de Alimentos

73,90 €

Titel: Introducción a las Propiedades Físicas de los Alimentos | Zusatz: Propiedades de Alimentos | Medium: Taschenbuch | Autor: Jorge Fernando Vélez Ruiz | Einband: Kartoniert / Broschiert | Inhalt: 352 S. | Ausstattung / Beilage: Paperback | Sprache: Spanisch | Seiten: 352 | Maße: 220 x 150 x 22 mm | Erschienen: 24.10.2013 | Anbieter: Buchbär.

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Buchtitel:

Introducción a las Propiedades Físicas de los Alimentos
Autor:

Jorge Fernando Vélez Ruiz
Sprache:

Spanisch
Erscheinungsjahr:

2013
Anzahl der Seiten:

352
Marke:

Editorial Académica Española
Hersteller:

Editorial Académica Española
Verlag:

Editorial Académica Española
Format:

Taschenbuch
Genre:

Geisteswissenschaften, Kunst, Musik
Titelzusatz:

Propiedades de Alimentos
Schlagworte:

Kunst, Typografie und Schrift, Buchgestaltung, Illustration und W
Herstellungsland und -region:

Deutschland
ISBN:

365907828X

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