Jenny McCoy Modern Eclairs (Gebundene Ausgabe) (US IMPORT)
24,46 €
These tiny treats are the perfect vehicles for all your favorite flavors (sweet and savory). Here, pastry chef Jenny McCoy shares incredible recipes for eclairs and all their relatives: cream puffs, profiteroles, Paris-Brests, religieuses, gougeres, and more.
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Buchtitel:Modern Eclairs
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EAN:9780544557192
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ISBN:9780544557192
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Verlag:Houghton Mifflin Harcourt Publishing Company
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Produktart:Gebundene Ausgabe
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Erscheinungsdatum:08.03.2016
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Sprache:Englisch
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Herstellungsland und -region:US
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Höhe:203mm
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Länge:178mm
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Autor:Jenny McCoy
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Genre:Food & Drink
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