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João Paulo Niemes (u. a.) | Hidromel | Taschenbuch | Portugiesisch (2016)

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Além disso, foram realizadas caracterizações de pH, acidez, umidade, Grau Brix, teor de cinzas e umidade e teor de açúcares redutores totais dos méis utilizados, permitindo a comparação entre eles, analisando a influência da sua procedência geográfica.

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Buchtitel:

Hidromel
Autor:

João Paulo Niemes
Sprache:

Portugiesisch
Erscheinungsjahr:

2016
Anzahl der Seiten:

100
Marke:

Novas Edições Acadêmicas
Hersteller:

Novas Edições Acadêmicas
Verlag:

Novas Edições Acadêmicas
Format:

Taschenbuch
Genre:

Mathematik, Naturwissenschaften, Technik, Medizin
Titelzusatz:

Preparação e caracterização de diferentes tipos
Schlagworte:

Organische Chemie, Chemie
Herstellungsland und -region:

Deutschland
ISBN:

3330735074

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