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Joseph König's Geist der Kochkunst. Nebst Grimod de LaReynières Küchen-Kalender

256,96 €

Zustand: altersentsprechend einige Gebrauchsspuren, etwas berieben und bestossen, Joseph König's Geist der Kochkunst., überarbeitet von K. F. von Rumohr. Nebst Grimod de LaReynières Küchen-Kalender und Grundzügen des gastronomischen Anstands mit Vorwort und Anmerkungen neu herausgegeben von Robert Habs. K 011.

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Genre:

Weltliteratur & Klassiker
Thematik:

Familienleben, Geist, Kochen, Kochkunst
Verlag:

Leipzig : Druck und Verlag von Philipp Reclam jun
Erscheinungsjahr:

ca. 1886
Autor:

Rumohr, Carl Friedrich von, Robert Habs und Alexandre B. Grimod
Buchtitel:

Joseph König's Geist der Kochkunst. Nebst Grimod de LaReynières
Sprache:

Deutsch
Format:

14 cm, gebundene Ausgabe, Leinen ohne Schutzumschlag, no dust jac
Produktart:

Bücher

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Joseph König's Geist der Kochkunst. Nebst Grimod de LaReynières Küchen-Kalender

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