Karen Lykke Syse Changing Meat Cultures (Gebundene Ausgabe)
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Contributor: Karen Lykke Syse (Edited by), Arve Hansen (Edited by). Autor: Karen Lykke Syse. Produktart: Gebundene Ausgabe. We do this through case studies from 'affluent' and 'developing' countries.
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Buchtitel:Changing Meat Cultures
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Subtitle:Food Practices, Global Capitalism, and the Consumption of Animals
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ISBN-10:1538142651
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EAN:9781538142653
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ISBN:9781538142653
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Erscheinungsdatum:06.12.2021
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Herstellungsland und -region:US
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Höhe:237mm
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Länge:162mm
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Breite:22mm
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Gewicht:517g
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Contributor:Arve Hansen (Edited by)
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Genre:Society & Culture
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Thematik:Social Sciences
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Produktart:Lehrbuch
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Format:Gebundene Ausgabe
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Erscheinungsjahr:2021
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Anzahl der Seiten:226 Seiten
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Autor:Arve Hansen, Karen Lykke Syse
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Verlag:Rowman & Littlefield Publishers
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Publikationsname:Changing Meat Cultures
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Sprache:Englisch
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