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Küche ohne Grenzen: Rezepte und Geschichten von Flüchtlings- und Einwanderungskoch...

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Kitchen Without Borders : Recipes and Stories from Refugee and Immigrant Chefs, Hardcover by Eat Offbeat Chefs; Santos, Penny De Los (PHT); Wallace, Siobhan (CON), ISBN 1523504048, ISBN-13 9781523504046, Brand New, Free shipping in the US Features 70 authentic recipes from refugees and immigrants who found employment at the Eat Offbeat catering kitchen in New York includes dishes from Syria, Afghanistan, Iraq and Venezuela including Biryani, Mujadara, Spinach Borani and Chari Bari. 35,000 first printing. Illustrations.

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