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Kochbuch Peter M.Schnurr: Cuisine Passion Legere Sterneküche Sternekoch Rezepte

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Die kulinarische Philosophie von Peter Maria Schnurr?. die eigentlich undenkbar sind – bis Schnurr kommt, alle Regeln bricht und beweist, dass es funktioniert. ist Peter Maria Schnurr seit Mai 2005 patron & chef im Falco in Leipzig.

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