Kochen Schritt für Schritt. Kos, Gabor, Andras Csizmadia und Sandor Hekeli [Hrsg
Zustand: leichte Gebrauchsspuren, Einband/Schutzumschlag gering berieben, gutes Exemplar. Vorwort: Die Kochrezepte stammen von dem jungen, strebsamen Verfasser des Buches und gegenwärtigen Chefkoch des Restaurants Berlin in Budapest, Gabor Kos. Trotz seiner Jugend bekleidete er bereits in großen Hotels und Privatpensionen den Posten eines Küchenchefs. Als Angestellter des Konzertbüros "Interkoncert" begleitete er als Koch international bekannte Popmusiker auf ihren Gastspielreisen und lernte dabei die überspannten Lebensformen der Stars und ihre launenhaften Eßgewohnheiten kennen. Die Kochrezepte in diesem Band stammen von Gabor Kos, gesammelt auf Gastspielreisen. Die meisten Gerichte können leicht zubereitet werden, die Rezepte enthalten viele brauchbare Ideen und weichen manchmal vom Gewohnten ab.
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