Kölsch Kochbuch Von 1998
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Das "Kölsch Kochbuch" von Friedrich Berhausen aus dem Jahr 1998 ist ein akzeptables Exemplar für alle Fans der Kölner Küche. Das Buch enthält zahlreiche Rezepte für typische Gerichte wie Himmel un Ääd, Rievkooche und natürlich Kölsch. In deutscher Sprache geschrieben und dem Genre Kochbücher zugeordnet, ist dieses Buch ein Muss für jeden Liebhaber der kölschen Küche.
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