Köstliche Kürbisküche : Vegetarische Rezepte. Skibbe, Petra und Joachim:
Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lagerspuren, sehr gutes Exemplar. Der Kürbis, das einstige Lieblingsgemüse unserer Großmütter, ist wieder in Mode gekommen. Zu Recht, denn mit seiner Vielfalt an fröhlichen und leuchtenden Farben und ausgefallenen Formen legt er es geradezu darauf an, wieder einen festen Platz in unserem Speiseplan einzunehmen. Welch ein köstlicher Verwandlungskünstler der Kürbis ist, beweisen mehr als 100 Kürbisrezepte in diesem Buch. Ob als Vorspeise, Hauptspeise oder Snack, als Gratin, Quiche oder Pizza, als Salat oder Dip, als Dessert, Kuchen, Konfitüre oder Eis - Kürbisgerichte sind ebenso vielseitig und lecker, wie es Sorten auf unserer Erde gibt. Wer sich ohne tierisches Eiweiß ernähren will oder muss, findet in diesem Buch viele vegane Rezepte. Petra und Joachim Skibbe 13023A ISBN 3895661503.
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