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La Alimentacion Equilibrada en la Vida Moderna

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13ª edición Nutrición. Digestión de alimentos; dieta equilibrada; clasificación de los alimentos en relación con su papel en el organismo; estudio de los cereales y sus derivados; aceites y grasas; carnes, pescados, huevos; productos lácteos; frutas y verduras; deficiencias en la nutrición de los países occidentales; deficencias de hierro; dieta adecuada para adelgazar; hierbas medicinales. 235 pág 19x13 cm

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