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Die hausgemachte Küche von Fischen und Meeresfrüchten von Eduardo Iturria Saavedra (Spanisch) Pa

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En Uruguay, su país de adopción, conoció a Ignacio Iturria, que también había dejado su Navarra buscando nuevos horizontes. Así fue cómo surgió la idea de reunir en un libro todas las recetas de una cocina sencilla y rica en sabores.

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