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La cucina della Romagna in cento ricette tradizionali di Alessandro Molinari Pr

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DiAlessandro Molinari Pradelli ,1998 ,Newton Compton Editori. La cucina della Romagna in cento ricette tradizionali. Ecco perché la Romagna è patria focosa di ribelli e di geni autodidatti. Così la cucina espressa da queste genti inventa, rinnova e vive pari passo con la follia.

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