La cuisinière bourgeoise, suivie de l'Office. par Joseph MENON. 1772
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Bruxelles, François Foppens, 1772. de Préface, 408 pp. suivie de l'Office. contenant la manière de disséquer, connoîtres & servir toutes sortes de viandes. La cuisinière nourgeoise. à l'usage de tous ceux qui se mêlent de dépenses de maisons ;.
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