La route de la bière en Alsace G THIERRY E DELPIERRE éd Ouest-France 2013
8,00 €
Format 16 / 22 cm et 143 pages. ISBN N° 9782737357947. Aux quatre coins de l'Alsace, des brasseurs surveillent l'eau sur le feu, jonglent avec le malt et le houblon. Ces héritiers d'une longue tradition brassicole perpétuent la bière alsacienne.
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