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Labbe & Garcia, Eds., GUIDE TO FOODBORNE PATHOGENS, Wiley Blackwell, HB, 2013

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This textbook, titled "Guide to Foodborne Pathogens", is a comprehensive guide to the biology and subject area of pathogens in food. Published by Wiley & Sons, Incorporated, John, in 2013, the hardcover book has a length of 9.9in, width of 7in, and height of 1.1in.

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