Land und Wein: Das französische Terroir von Charles Frankel (englisch) Hardcover-Buch
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In Land and Wine, Frankel takes readers on a tour of the French winemaking regions to illustrate how the soil, underlying bedrock, relief, and microclimate shape the personality of a wine. Land and Wine by Charles Frankel.
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ISBN-13:9780226014692
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ISBN:9780226014692
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Book Title:Land and Wine : the French Terroir
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Publisher:University of Chicago Press
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Item Length:9.3 in
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Publication Year:2014
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Format:Hardcover
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Language:English
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Illustrator:Yes
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Item Height:0.8 in
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Author:Charles Frankel
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Genre:Travel, Cooking, Technology & Engineering, Science
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Topic:Beverages / Alcoholic / General, Beverages / Alcoholic / Wine, Life Sciences / Botany, Agriculture / Agronomy / Crop Science, Agriculture / Enology & Viticulture, Europe / France, Earth Sciences / Geology, Agriculture / Agronomy / Soil Science
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Item Weight:17.1 Oz
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Item Width:6.4 in
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Number of Pages:264 Pages
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