Land & lecker - das Jubiläumsbuch, Die Landfrauen
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Sie haben eine klassische landwirtschaftliche Ausbildung, sind Hauswirtschaftlerinnen, studierte Ökotrophologinnen oder Quereinsteigerinnen aus Berufung, dafur mit Leib und Seele. Ob sie nun Käse produzieren, Huhner, Schweine, Schafe oder Rinder zuchten, Obst, Tee oder Wein anbauen: Die Landfrauen aus Nordrhein-Westfalen sind weit entfernt von den klassischen Bauernhofklischees.
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