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Larousse Gastronomique Hardcover Kochlexikon gebraucht

Name: Larousse Gastronomique Hardcover Kochlexikon gebraucht
SKU: 276786371068
Price: 18.10 EUR
Availability: InStock

18,10 €

Larousse Gastronomique hardcover encyclopedia on gastronomy and cooking techniques. Larousse Gastronomique is a comprehensive culinary encyclopedia beloved by chefs, covering ingredients, techniques, and recipes from around the world.

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Author:

Joël Robuchon (President), Pascal Barbot, Philippe Conticini, Hélène Darroze, Claude Fischler, Philippe Gobet, Bruno Goussault, Pierre Hermé, Alain Le Couteur, Jean-Paul Lespinasse, Anne-Sophie Pic, Jean-François Piège, Georges Pyouel, Gilles Pudlowski, Christophe Quantin, Pierre Troisgros, Gérard Vié
Book Title:

Larousse Gastronomique
Country/Region of Manufacture:

China
Edition:

Revised Edition
Ex Libris:

No
Format:

Hardcover
Genre:

Cooking
Inscribed:

No
Intended Audience:

Adults
Language:

English
Narrative Type:

Non-Fiction
Number of Pages:

1232
Original Language:

French
Personalise:

No
Personalised:

No
Publication Year:

2009
Publisher:

Octopus Publishing Group Ltd
Signed:

No
Time Period Manufactured:

2010-2019
Topic:

Culinary Arts, Gastronomy
Vintage:

No
ISBN:

DoesNotApply

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