LAROUSSE GASTRONOMIQUE Robert J-Courtine COURTINE J. - 1984
Das "LAROUSSE GASTRONOMIQUE" von Robert J-Courtine aus dem Jahr 1984 ist ein umfassendes Nachschlagewerk für alle Liebhaber der französischen Küche. In französischer Sprache verfasst, bietet dieses Buch eine Fülle von Informationen über Zutaten, Rezepte und kulinarische Techniken. Ein unverzichtbares Werk für jeden Koch oder Foodie, der sein Wissen erweitern möchte.Dieses Buch gehört in die Kategorie Bücher & Zeitschriften und ist ein Must-Have für alle, die sich für die Gastronomie interessieren. Mit seinem Erscheinungsjahr 1984 bietet es nicht nur traditionelle französische Kochkunst, sondern auch einen Einblick in die kulinarische Geschichte. Ein wertvolles Stück für jede Kochbuchsammlung.
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