Larousse Gastronomique: Die weltweit größte Kochenzyklopädie von Prosper...
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Discover the vast world of culinary arts with the Larousse Gastronomique: the World's Greatest Cookery Encyclopedia. With over 1360 pages, this book covers a wide range of topics related to food - from the history of cooking to the latest culinary techniques.
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Publication Year:2001
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Format:Hardcover
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Language:English
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Book Title:Larousse Gastronomique: the World's Greatest Cookery Encyclopedia
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Item Height:285mm
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Author:Prosper Montagne
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Publisher:Hamlyn
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Topic:Food
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Item Width:210mm
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Item Weight:3520g
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Number of Pages:1360 Pages
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