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LE CANNAMELISTE FRANÇAIS 1768 Joseph Gilliers GRAVURES

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Elle parait en tout point identique à l'originale, publiée en 1751. It appears to be identical in every respect to the original, published in 1751. The author, Joseph Gilliers (16.-1758), was the King of Poland's chef, and his intention was to write a manual in the form of a dictionary for other young apprentice cooks.

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