Le Livre de Cuisine Du Chocolat Fait Maison: 100 Recetten Faciles et
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En 1828, la presse a cacao est fondee. Cette machine separerait le beurre de cacao et la poudre de cacao des feves de cacao. La feve de cacao etait veneree par les Mayas. Et ils n'etaient reserves qu'aux plus nobles dignitaires, dirigeants, guerriers et pretres.
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