Führungslektionen von einem Koch: Zeit finden, großartig zu sein von Charles Carroll
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1 Chapter 2 Testing the Kitchen Atmosphere 14 Chapter 3 How Is Your Attitude?. 53 Chapter 6 The Principles That Guide Us 61 Chapter 7 Program Survival: Living It! 125 Chapter 15 Forms to Help You 130 Chapter 16 Why Do It?.
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