LEÇONS ÉLÉMENTAIRES DE CHIMIE MODERNE - PAR ADOLPHE WURTZ - 131 FIGURES - 1871
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Il a donné son nom à la réaction de Wurtz, une réaction de couplage entre deux halogénures d'alkyle en présence de sodium métallique qu'il a observé en 1855. Cette réaction est appelée réaction de Wurtz-Fittig.
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