Litschi und Longan, Superfrüchte und Functional Foods [German] by Sun, Wenli
56,12 €
Litschi wird in den chinesischen Provinzen Guangdong, Guangxi, Fujian und Sichuan weit verbreitet angebaut. Die wichtigsten chemischen Inhaltsstoffe der Litschi sind Flavonoide, Sterole, Triterpene, Phenole und andere bioaktive Verbindungen.
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