Livre La cuisinière bourgeoise suivie de l'office 1771 (61760)
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CL 61760 GD. contenant la manière de différencier, connoître et servir toutes sortes de viandes. a l'usage de tous ceux qui se mêlent des dépenses de maisons. Professionnels dans le domaine de l'Art et de l'Antiquité (50 ans d'expérience).
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