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MACHET : LE CONFISEUR MODERNE, L'ART DU DISTILLATEUR . CHEZ MARADAN, 1817

Name: MACHET : LE CONFISEUR MODERNE, L'ART DU DISTILLATEUR . CHEZ MARADAN, 1817
SKU: 286224795579
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Collée en marge de la page 303, une note manuscrite de l'époque apportant des précisions sur la recette des reines-claudes à l'eau-de-vie. (catalogue). Envoi rapide et soigné dans le monde entier. J. J. Machet.

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Date de publication:

1817
Cuisine régionale:

Française
Titre:

Le Confiseur moderne ou l'Art du confiseur et du distillateur
Langue:

Français
Époque:

Années 1800
Année de publication:

1817
Lieu de publication:

Paris
Pays:

France
Auteur:

J. J. Machet
Type:

Collecte de recettes
Format:

In-8, Relié, Pleine-basane
Éditeur:

Chez Maradan, Libraire
Thème:

Alcool, Confiserie, Cuisine, Cuisine française, Cuisine traditionnelle française, Distillation, Gastronomie, Livre de cuisine, Livre de cuisine ancien, Livre de recettes, Parfumerie
Sujet:

Art et Culture

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