Maha M. Elsawy (u. a.) | Le chitosan et ses applications | Taschenbuch (2021)
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Taschenbuch vonMaha M. Elsawy (u. a.). Autor: Maha M. Elsawy und Noha A. Alian. Le chitosan est en fait une substance tirée de la chitine, un polysaccharide que l'on trouve dans les exosquelettes des crustacés.
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