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Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen

Name: Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaftliche Grundlagen
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6,97 €

Oldenbourg Wissenschaftsverlag, 2000. 440 Seiten Gebundene Ausgabe. Sprache: Deutsch.

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EAN:

9783486254464
ISBN:

3486254464
Verlag:

Oldenbourg Wissenschaftsverlag
Erscheinungsjahr:

2000
Autor:

Hänssler Karl, H, Olaf Christiansen Bernd Dahringer u. a
Buchtitel:

Management in der Hotellerie und Gastronomie: Betriebswirtschaft
Sprache:

Deutsch
Format:

Gebundene Ausgabe
Genre:

Hotel & Gastronomie
Produktart:

Bücher

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