Mille et une bouches. Cuisines et ide... - Sophie Bessis - V2003665
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Mille et une bouches. Cuisines et ide. - Sophie Bessis - V2003665. Auteur : Sophie Bessis. Titre : Mille et une bouches. Cuisines et identités culturelles. La mode des cuisines exotiques n'a rien ôté de leur force à ces appartenances.
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