Mirta Cristina Lasagno | Bacteriocinas de bacterias lácticas | Taschenbuch
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Bacteriocinas de bacterias lácticas. Bacterias lácticas aisladas de quesos: Caracterización de las bacteriocinas. Ausstattung / Beilage: Paperback. Inhalt: 64 S.
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Buchtitel:Bacteriocinas de bacterias lácticas
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Autor:Mirta Cristina Lasagno
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Sprache:Spanisch
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Erscheinungsjahr:2012
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Anzahl der Seiten:64
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Marke:Editorial Académica Española
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Hersteller:Editorial Académica Española
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Verlag:Editorial Académica Española
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Format:Taschenbuch
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Genre:Mathematik, Naturwissenschaften, Technik, Medizin
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Titelzusatz:Bacterias lácticas aisladas de quesos: Caracterización de las bac
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Schlagworte:Biologie, Allgemeines, Lexika, Mikrobiologie, nicht-medizinisch
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Herstellungsland und -region:Deutschland
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ISBN:3659040584
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