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Nachhaltig handeln im Hotel- und Gastgewerbe | Stephan Stomporowski (u. a.)

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Die Ergebnisse werden nun in diesem Handbuch erstmals veröffentlicht. Am Ende des Buches finden sich Checklisten, über die sich passgenaue Handlungsmöglichkeiten identifizieren lassen. Taschenbuch vonStephan Stomporowski (u. a.).

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