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Natürliche Mykotoxinkontamination bei Mensch und Tier von Martin Weidenb?rner (DE

130,76 €

This book presents a review of the existing literature on natural mycotoxins to create a comprehensive reference for mycotoxin levels. Due to the serious spoilage and health issues the presence of mycotoxins can cause, it is imperative that corresponding scientists, health institutions and the food and feed industries have a more qualified understanding of mycotoxins in living things.

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