New Sushi Revealed Secrets of a Japanese 2022 Chef Book English Japanese Food
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This book is a guide to the ingredients “neta” that sushi chefs have spent their lives pursuing in order to make delicious sushi, as well as the “tsukemono,” or the “ingredients” that they have refined.
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Brand:PIE International
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Publication Year:2022
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Language:EnglishEnglish, JapaneseJapanese
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Book Title:Sushi Revealed Secrets of a Japanese Chef
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Signed:No
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Author:Seiichi Sakanishi
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Original Language:Japanese
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Publisher:PIE International
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Genre:Art & CultureFood & Drink
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Topic:BooksFoodSushi
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Country/Region of Manufacture:Japan
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ISBN:DoesNotApply
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