Noix Et Noyers � Thurins En Lyonnais (Omn.Univ.Europ.) [French] [Paperback]
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Les deux guerres mondiales firent sombrer ces petits terroirs trop traditionnels pour être épargnés par l'agriculture dite "moderne", c'est-à-dire industrielle et spécialisée. Cette recherche s'intéresse pourtant à une culture dite "pérenne", c'est-à-dire une culture faite pour durer: combien de vieux noyers dans le terroir de Thurins survivent encore malgré leur abandon?.
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