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Nutritional and Toxicological Aspects of Food Safety by Mendel Friedman (English

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Nutritional and Toxicological Aspects of Food Safety. Short Title NUTRITIONAL & TOXICOLOGICAL AS. Interaction of Diet and Immunity. Role of Epigenetic Factors in Dietary Carcinogenesis. Defenses Against Aflatoxin Carcinogenesis in Humans.

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ISBN-13:

9781468447927
Book Title:

Nutritional and Toxicological Aspects of Food Safety
ISBN:

9781468447927

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