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Patatas

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Klöße, Gratin, Rösti oder Püree Kartoffeln stehen auf der Beliebtheitsskala ganz weit oben! In diesem Buch präsentieren wir viele köstliche Kreationen aus aller Welt rund um die tolle Knolle von Steinpilz-Kartoffel-Kuchen über Süßkartoffelsuppe mit Chili und delikate Kartoffelterrine bis hin zu Zwetschgenknödeln mit Marzipan.

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