PCR-Methoden in Lebensmitteln von John Maurer (Englisch) Taschenbuch
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This book will enable its reader to: 1. Interpret results 4. Know limitations and strengths of PCR 5. Understand the basic principles behind microarrays and its potential applications in food microbiology.
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ISBN-13:9781441939333
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Book Title:PCR Methods in Foods
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ISBN:9781441939333
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Subject Area:Technology & Engineering, Science
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Publication Name:Pcr Methods in Foods
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Publisher:Springer
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Item Length:9.3 in
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Subject:Life Sciences / Molecular Biology, Food Science, Chemistry / General
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Publication Year:2010
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Series:Food Microbiology and Food Safety Ser.
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Type:Textbook
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Format:Trade Paperback
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Language:English
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Author:John Maurer
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Item Weight:16 Oz
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Item Width:6.1 in
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Number of Pages:VIII, 148 Pages
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