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Pellegrino Artusi La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

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La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene von Pellegrino Artusi. Pellegrino Artusi. Das Standardwerk ein Muss für jeden, der Italien und seine Küche liebt! Un'opera considerata un classico della cultura italiana, che esalta il piacere del mangiar bene.

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