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Pesto: Die moderne Muttersauce: Mehr als 90 einfallsreiche Rezepte, die mit...

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Most people are familiar with classic Italian pesto, a green sauce made from basil, garlic, pine nuts, Parmigiano-Reggiano, salt, and olive oil. In Pesto: The Modern Mother Sauce, Lennox introduces readers to a new way to think about pesto.

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