Petite anthologie culinaire de la Truffe - Par J.M .Rocchia et G. Rossini
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Par Jean-Marie ROCCHIA et Gérard ROSSINI. Petite anthologie culinaire de la Truffe. Le premier est plaisant, il concerne l'excellence de sa saveur, les subtilités de son parfum. Bon appétit donc, dégustation sereine et digestion sans remords.
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