Políticas en el Sector Azucarero y sus Efectos en la Competitividad | Roeder
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Para ello se ha realizado un análisis estructural del sector azucarero, el cual ha permitido identificar el rol del Estado y su incidencia en la competitividad. Las técnicas utilizadas para la recolección de datos se han basado en entrevistas a profundidad y la observación.
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